[오늘 점심] 안동 찜닭 골목 '현진 찜닭'

출장의 재미를 찾으라 하면 바로 그 지역 맛있는 음식을 먹어보는데 그 묘미가 있다는 생각이 듭니다 

때로는 유명하다는 모든 음식이 안 맞는가 하면 어떤 곳은 너무 많아 선택이 힘들기도 합니다 

안동 출장에서는 선택의 고민 없이 찜닭 거리로 갑니다 

모두 유명한 맛집 거리에서 우리가 선택한 식당은 바로 '안동현진찜닭'입니다 

조리장께서 요리프로그램 한식대첩서 준우승을 하셨던 분이라고 합니다 

보통 조리장은 지시만 내리고 폼만 잡고 있을 것 같지만 이곳 조리장께서는 묵묵히 찜닭 조리만 하고 계십니다 

 

안동에서 처음 먹어보는 찜닭은 아니지만 

서울 체인점에서 먹어보았던 찜닭과는 상당히 다른 느낌의 찜닭입니다 

보기보다 걸쭉하지 않고 보기보다 매콤한 안동 찜닭 

안동소주 한 잔에 당면 한 젓갈 호로록~

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